Nuevo avance en envases de alimentos biodegradables: la tecnología de recubrimiento comestible lidera la revolución de los envases

Recientemente, una tecnología innovadora liderada por el R&Equipo D de Jiaoda Nagui (Nankín) Tecnología Co., LTD. - "Todos-Biografía-a base de agua-Recubrimiento de barrera basado" - ha logrado importantes avances en el campo del envasado de alimentos. Esta tecnología ha abordado con éxito el desafío del equilibrio entre el rendimiento de la barrera y la rentabilidad de los materiales degradables tradicionales, y se espera que acelere la transformación de la industria del envasado de alimentos hacia la sostenibilidad.

El problema de los envases de plástico tradicionales

De los envases de plástico que se producen cada año en el mundo, casi 40% se utiliza en la industria alimentaria. La mayor parte es difícil de reciclar de manera efectiva y eventualmente termina en vertederos o en el medio ambientenatural, causando una contaminación continua. Aunque el papel-Se prefiere el embalaje a base de aceite, su resistencia a la humedad y al aceite a menudo depende deno-laminados plásticos biodegradables (como laminados de PE), dificultando su separación durante el reciclaje y reduciendo en gran medida su sostenibilidad real.

Núcleo técnico: de "degradable" a "alto"-rendimiento reciclable"

Basándose en los logros de la investigación científica de la Escuela de Ciencia e Ingeniería de Materiales de la Universidad Jiao Tong de Shanghai, el equipo Nanosi de la Universidad Jiao Tong ha desarrollado un agua-Recubrimiento a base de polisacáridosnaturales y bio.-poliéster a base de poliéster como componentes principales. Este recubrimiento tiene las siguientes características:

La unificación de la plena biodegradabilidad y reciclabilidad

El recubrimiento puede degradarse completamente en 90 días en condiciones de compostaje industrial. Mientras tanto, el papel estucado puede introducirse directamente en el sistema de reciclaje de papel usado existente sin un tratamiento de separación especial, logrando verdaderamente "reciclable en pulpa".

Funcionalidad excepcional

Las pruebas muestran que el rendimiento de la barrera de vapor de agua del papel estucado es similar al del papel laminado de PE tradicional, y su resistencia al aceite cumple con los estándares para materiales en contacto con alimentos, lo que lo hace adecuado para los requisitos de embalaje de grasa y humedad.-que contienen alimentos.

Seguro y accesible

Todas las materias primas cumplen con las regulaciones de materiales en contacto con alimentos de China, la Unión Europea y la FDA de EE. UU. No contienen plastificantesni compuestos perfluorados, lo que garantiza la seguridad alimentaria y al mismo tiempo elimina las "barreras comerciales verdes" para las empresas exportadoras.

La aplicación de mercado ha sido implementada.

En la actualidad, esta tecnología se ha aplicado con éxito en escenarios como vasos y tazones de papel desechables y papel para envolver comida rápida. Varias cadenas de restaurantesnacionales están probando su uso. Los comentarios muestran que su rendimiento de termosellado y su adaptabilidad de impresión cumplen con los requisitos de la producción industrial.

"No sólo hemos verificado el rendimiento en laboratorio, sino que también hemos conseguido el control de costes en grandes-producción a escala", afirmó el R.&D director de Nasi de la Universidad Jiaotong. "En comparación con el papel laminado de PE tradicional,nuestro papel estucado se ha vuelto competitivo en términos de coste total".

Observación de la industria: impulsada tanto por la política como por el consumo

Con la escalada de "órdenes de restricción de plástico" en todo el mundo (como la directiva SUP de la UE y el "Plan de acción para el control de la contaminación plástica durante los 14º Cinco" de China.-Período del plan anual"), la transformación verde de los envases de alimentos se ha convertido en una tendencia inevitable. Mientras tanto, la disposición de los consumidores a pagar por productos ecológicos-Los envases amigables han ido aumentando año tras año, lo que ha llevado a los propietarios de marcas a acelerar la-plastificación de sus cadenas de suministro.

"Los avances tecnológicos son sólo el primer paso", señalaron los analistas de la industria. "La clave está en formar un grupo cerrado-sistema de bucle desde los materiales, el procesamiento hasta el reciclaje". Empresas de tecnología innovadora como Jiaoda Nagui están proporcionando puntos de apoyo clave para el circuito cerrado".

Perspectivas futuras

Se sabe que la empresa se centrará en desarrollar la alta-La resistencia a la temperatura de los materiales de recubrimiento es el siguiente paso para expandirse a más escenarios, como envases de alimentos para microondas y TAPAS de tazas de café. Mientras tanto, el equipo está colaborando con empresas de reciclajenacionales y extranjeras para establecer una línea de demostración de reciclaje específica para papel estucado, consolidando aún más las bases de la economía circular.

"Nuestra visiónno es sólo sustituir el plástico", enfatizó el fundador de la empresa, "sino también construir una lógica de embalaje que 'se origine de lanaturaleza y regrese a lanaturaleza', para que cada paquete yano se convierta en una carga para la Tierra".

Entre la protección del medio ambiente y la practicidad, los envases de alimentos biodegradables toman un tercer camino-Es posible que este camino yano requiera que los consumidores elijan entre conveniencia y responsabilidad, sino más bien a través de la innovación tecnológica, haciendo que la sostenibilidad se produzca de formanatural.