Đột phá mới trong bao bì thực phẩm tự hủy sinh học: Côngnghệ phủ ăn được dẫn đầu cuộc cách mạng bao bì

Gần đây, một côngnghệ tiên tiến do R&Đội D của Jiaoda Nagui (Nam Kinh) Công ty TNHH Côngnghệ. - "Tất cả-Tiểu sử-nước gốc-lớp phủ rào cản dựa trên" - đã cónhững tiến bộ đáng kể trong lĩnh vực bao bì thực phẩm. Côngnghệnày đã giải quyết thành công thách thức cân bằng giữa hiệu suất rào cản và hiệu quả chi phí của vật liệu phân hủy truyền thống, đồng thời dự kiến ​​sẽ đẩynhanh quá trình chuyển đổingành bao bì thực phẩm theo hướng bền vững.

Tình trạng khó khăn của bao bìnhựa truyền thống

Trong số bao bìnhựa được sản xuất trên toàn cầu mỗinăm, gần 40% được sử dụng trongngành côngnghiệp thực phẩm. Hầu hết chúng khó được tái chế một cách hiệu quả và cuối cùng được đưa vào các bãi chôn lấp hoặc môi trường tựnhiên, gây ônhiễm liên tục. Mặc dù giấy-bao bì dựa trên được ưa chuộng, khảnăng chống dầu và độ ẩm củanó thường dựa vào không-tấmnhựa phân hủy sinh học (chẳng hạnnhư tấm PE), gây khó khăn cho việc phân tách trong quá trình tái chế và làm giảm đáng kể tính bền vững thực tế củanó.

Cốt lõi kỹ thuật: Từ “Có thể phân hủy” đến “cao-hiệu suất có thể tái chế"

Dựa vào thành tựunghiên cứu khoa học của Trường Khoa học và Kỹ thuật Vật liệu thuộc Đại học Giao thông Thượng Hải,nhóm Nanosi của Đại học Giao thông Thượng Hải đã phát triển một loạinước-lớp phủ dựa trên polysaccharides tựnhiên và sinh học-dựa trên polyester làm thành phần cốt lõi. Lớp phủnày có các đặc điểm sau:

Sự thốngnhất giữa khảnăng phân hủy sinh học hoàn toàn và khảnăng tái chế

Lớp phủ có thể bị phân hủy hoàn toàn trong vòng 90ngày trong điều kiện ủ phân côngnghiệp. Trong khi đó, giấy tráng có thể được đưa trực tiếp vào hệ thống tái chế giấy thải hiện có mà không cần xử lý phân tách đặc biệt, thực sự đạt được "có thể tái chế dưới dạng bột giấy".

Chứcnăng vượt trội

Các thửnghiệm cho thấy hiệu suấtngăn hơinước của giấy tráng gần giống với giấynhiều lớp PE truyền thống và khảnăng chống dầu củanó đáp ứng các tiêu chuẩn cho vật liệu tiếp xúc với thực phẩm, phù hợp với yêu cầu đóng gói dầu và ẩm-chứa thực phẩm.

An toàn và dễ tiếp cận

Tất cảnguyên liệu thô đều tuân thủ các quy định vềnguyên liệu tiếp xúc với thực phẩm của Trung Quốc, Liên minh Châu Âu và FDA Hoa Kỳ. Chúng không chứa chất hóa dẻo hay hợp chất perfluorinated, đảm bảo an toàn thực phẩm đồng thời xóa bỏ “rào cản thương mại xanh” cho doanhnghiệp xuất khẩu.

Ứng dụng thị trường đã được triển khai

Hiệnnay, côngnghệnày đã được áp dụng thành công trong các kịch bảnnhư cốc giấy dùng một lần, bát giấy, giấy đóng gói đồ ănnhanh. Một số thương hiệu chuỗinhà hàng trongnước đang thí điểm sử dụngnó. Phản hồi cho thấy hiệu suất hànnhiệt và khảnăng thích ứng in ấn củanó đều đáp ứng yêu cầu của sản xuất côngnghiệp.

"Chúng tôi không chỉ xác minh được hiệu suất trong phòng thínghiệm mà còn đạt được mục tiêu kiểm soát chi phí trên quy mô lớn.-quy mô sản xuất," R cho biết&D giám đốc của Đại học Giao thông Nasi. "So với giấynhiều lớp PE truyền thống, giấy tráng của chúng tôi đã trởnên cạnh tranh về mặt chi phí tổng thể."

Quan sátngành: Được thúc đẩy bởi cả chính sách và tiêu dùng

Với sự leo thang của “lệnh hạn chếnhựa” trên toàn thế giới (chẳng hạnnhư chỉ thị SUP của EU và "Kế hoạch hành động kiểm soát ônhiễmnhựa trong Ngày 14" của Trung Quốc-Giai đoạn kế hoạchnăm"), việc chuyển đổi xanh bao bì thực phẩm đã trở thành xu hướng tất yếu. Trong khi đó, sự sẵn sàng trả tiền củangười tiêu dùng cho sản phẩm sinh thái-bao bì thân thiệnngày càng tăng qua từngnăm, thúc đẩy các chủ thương hiệu đẩynhanh quá trình phát triển-nhựa hóa chuỗi cung ứng của họ.

Cácnhà phân tích trongngành chỉ ra: “Những đột phá về côngnghệ chỉ là bước đầu tiên”. “Chìa khóanằm ở việc hình thành một mối quan hệ khép kín-hệ thống vòng lặp từ vật liệu, xử lý đến tái chế." Các doanhnghiệp côngnghệ đổi mớinhư Jiaoda Nagui đang cung cấp điểm tựa quan trọng cho vòng khép kín."

Triển vọng tương lai

Được biết, công ty sẽ tập trung vào phát triển sản phẩm cao cấp.-khảnăng chịunhiệt độ của vật liệu phủ trong bước tiếp theo sẽ mở rộng sangnhiều tình huống hơnnhư đóng gói thực phẩm bằng lò vi sóng vànắp đậy cốc cà phê. Trong khi đó,nhóm đang hợp tác với các doanhnghiệp tái chế trong vàngoàinước để thiết lập dây chuyền trình diễn tái chế có mục tiêu cho giấy tráng, củng cố hơnnữanền tảng củanền kinh tế tuần hoàn.

Người sáng lập doanhnghiệpnhấn mạnh: "Tầmnhìn của chúng tôi không chỉ là thay thếnhựa mà còn xây dựng logic đóng gói 'bắtnguồn từ thiênnhiên và quay trở lại với thiênnhiên', để mỗi gói hàng không còn trở thành gánhnặng cho Trái đất."

Giữa bảo vệ môi trường và tính thực tế, bao bì thực phẩm có thể phân hủy sinh học đang đi theo con đường thứ ba-Con đườngnày có thể không còn yêu cầungười tiêu dùng lựa chọn giữa sự thuận tiện và tráchnhiệm mà thông qua đổi mới côngnghệ, khiến tính bền vững diễn ra một cách tựnhiên.