生分解性食品包装における新たなブレークスルー: 食用コーティング技術が包装革命をリード

最近、Rを中心とした革新的な技術が登場しました。&Jiaoda NaguiのDチーム (南京) 株式会社テクノロジー - 「全部-略歴-ベースの水-ベースのバリアコーティング」 - 食品包装の分野で大きな進歩を遂げました。この技術は、従来の分解性材料のバリア性能とコスト効率の間のバランスの課題にうまく対処しており、持続可能性に向けた食品包装業界の変革を加速すると期待されています。

従来のプラスチック包装の苦境

毎年世界中で生産されるプラスチック包装のうち、約 40% 食品業界で使用されています。そのほとんどは効果的にリサイクルすることが難しく、最終的には埋め立て地や自然環境に行き着き、継続的な汚染を引き起こします。紙ですが-ベースのパッケージが好まれますが、その耐油性と耐湿性は多くの場合、-生分解性プラスチックラミネート (PEラミネートなど)そのため、リサイクル時の分離が困難になり、実際の持続可能性が大幅に低下します。

技術コア：「分解性」から「高分解性」へ-リサイクル可能なパフォーマンス」

上海交通大学材料科学工学院の科学研究成果に基づいて、交通大学のNanosiチームは水を開発しました。-天然多糖類とバイオをベースにしたコーティング-コア成分としてポリエステルをベースとしています。このコーティングには次のような特徴があります。

完全な生分解性とリサイクル性の統合

コーティングは工業用堆肥化条件下では 90 日以内に完全に分解されます。一方、コート紙は特別な分別処理を行うことなく、既存の古紙リサイクルシステムにそのまま投入することができ、まさに「パルプのままリサイクル可能」を実現します。

優れた機能性

試験の結果、コート紙の水蒸気バリア性能は従来のPEラミネート紙に近く、耐油性は食品接触材料の基準を満たしているため、油分や湿気の多い包装要件に適していることが示されています。-食品が入っているもの。

安全でアクセスしやすい

すべての原材料は、中国、欧州連合、米国 FDA の食品接触材料規制に準拠しています。可塑剤や過フッ素化合物を含まないため、食品の安全性を確保しながら、輸出企業にとっての「グリーン貿易障壁」もクリアします。

マーケットアプリケーションが実装されました

現在、この技術は使い捨ての紙コップ、紙ボウル、ファストフードの包装紙などに適用され成功しています。いくつかの国内チェーンレストランブランドがその使用を試験的に行っています。フィードバックにより、そのヒートシール性能と印刷適合性の両方が工業生産の要件を満たしていることが示されています。

「実験室での性能検証だけでなく、大規模なコスト管理も実現しました。-大規模生産」とR氏は語った。&交通大学ナシのD監督。 「従来のPEラミネート紙と比較して、当社のコート紙は総合コストの面で競争力があります。」

業界観察: 政策と消費の両方によって推進される

世界中で「プラスチック制限令」が拡大中 (EUのSUP指令や中国の「14次5次プラスチック汚染防止行動計画」など-年間計画期間」)、食品包装のグリーン変革は避けられない傾向となっています。一方、消費者はエコのためにお金を払う意欲が-フレンドリーなパッケージは年々増加しており、ブランドオーナーはパッケージングを加速させています。-サプライチェーンの可塑化。

業界アナリストらは「技術的なブレークスルーは最初のステップにすぎない」と指摘した。 「鍵となるのはクローズドな組織を形成することだ」-素材から加工、リサイクルまでのループシステム。」 Jiaoda Nagui のような革新的なテクノロジー企業は、閉ループに重要な支点を提供しています。」

今後の展望

同社が高品質の製品の開発に注力することがわかりました。-次のステップではコーティング材料の耐熱性を評価し、電子レンジ用食品包装やコーヒーカップの蓋など、より多くのシナリオに拡張します。一方、チームは国内外のリサイクル企業と協力して、コート紙のターゲットを絞ったリサイクル実証ラインを確立し、循環経済の基盤をさらに強化しています。

「私たちのビジョンは、プラスチックを置き換えることだけではなく、『自然から生まれ、自然に戻る』というパッケージのロジックを構築し、あらゆるパッケージが地球に負担をかけないようにすることです。」と創業者は強調した。

環境保護と実用性の間で、生分解性食品包装は第 3 の道を歩みつつあります-この道では、消費者は利便性と責任のどちらかを選択する必要がなくなり、技術革新を通じて持続可能性を自然に実現できるようになるかもしれません。