Νέα καινοτομία στις βιοδιασπώμενες συσκευασίες τροφίμων: Η τεχνολογία βρώσιμης επίστρωσης οδηγεί την επανάσταση στις συσκευασίες

Πρόσφατα, μια καινοτόμος τεχνολογία με επικεφαλής τον R&D ομάδα του Jiaoda Nagui (Ναντζίνγκ) Technology Co., LTD. - «Όλα-Bio-με βάση το νερό-επίστρωση φραγμού με βάση" - έχει σημειώσει σημαντική πρόοδο στον τομέα της συσκευασίας τροφίμων. Αυτή η τεχνολογία έχει αντιμετωπίσει με επιτυχία την πρόκληση ισορροπίας μεταξύ της απόδοσης φραγμού και της αποδοτικότητας κόστους των παραδοσιακών αποικοδομήσιμων υλικών και αναμένεται να επιταχύνει τον μετασχηματισμό της βιομηχανίας συσκευασίας τροφίμων προς τη βιωσιμότητα.

Η δύσκολη θέση της παραδοσιακής πλαστικής συσκευασίας

Από τις πλαστικές συσκευασίες που παράγονται παγκοσμίως κάθε χρόνο, σχεδόν οι 40% χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων. Το μεγαλύτερο μέρος του είναι δύσκολο να ανακυκλωθεί αποτελεσματικά και τελικά καταλήγει σε χωματερές ή στο φυσικό περιβάλλον, προκαλώντας συνεχή ρύπανση. Αν και χαρτί-προτιμάται η βασισμένη συσκευασία, η αντοχή του σε λάδι και υγρασία συχνά βασίζεται σε μη-βιοδιασπώμενα πλαστικά ελάσματα (όπως πολυστρωματικά πολυαιθυλένια), καθιστώντας δύσκολο τον διαχωρισμό κατά την ανακύκλωση και μειώνοντας σημαντικά την πραγματική βιωσιμότητά του.

Τεχνικός πυρήνας: Από «Διασπώμενο» σε «υψηλό».-απόδοση ανακυκλώσιμη"

Βασιζόμενη στα επιτεύγματα της επιστημονικής έρευνας της Σχολής Επιστήμης και Μηχανικής Υλικών του Πανεπιστημίου της Σαγκάης Jiao Tong, η ομάδα Nanosi του Πανεπιστημίου Jiao Tong ανέπτυξε ένα νερό-επίστρωση βάσης με φυσικούς πολυσακχαρίτες και βιο-βασισμένος πολυεστέρας ως συστατικά του πυρήνα. Αυτή η επίστρωση έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

Η ενοποίηση πλήρους βιοαποδομησιμότητας και ανακυκλωσιμότητας

Η επίστρωση μπορεί να υποβαθμιστεί πλήρως εντός 90 ημερών υπό συνθήκες βιομηχανικής κομποστοποίησης. Εν τω μεταξύ, το επικαλυμμένο χαρτί μπορεί να τροφοδοτηθεί απευθείας στο υπάρχον σύστημα ανακύκλωσης απορριμμάτων χαρτιού χωρίς ειδική επεξεργασία διαχωρισμού, επιτυγχάνοντας πραγματικά «ανακυκλώσιμο σε πολτό».

Εξαιρετική λειτουργικότητα

Οι δοκιμές δείχνουν ότι η απόδοση φραγμού υδρατμών του επικαλυμμένου χαρτιού είναι κοντά σε αυτήν του παραδοσιακού χαρτιού με πλαστικοποιημένο πολυαιθυλένιο και η αντοχή του στο λάδι πληροί τα πρότυπα για υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, καθιστώντας το κατάλληλο για τις απαιτήσεις συσκευασίας σε λάδι και υγρασία-που περιέχουν τρόφιμα.

Ασφαλές και προσβάσιμο

Όλες οι πρώτες ύλες συμμορφώνονται με τους κανονισμούς υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα της Κίνας, της Ευρωπαϊκής Ένωσης και του FDA των ΗΠΑ. Δεν περιέχουν πλαστικοποιητές ή υπερφθοριωμένες ενώσεις, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων, ενώ παράλληλα εξαλείφουν τους «φραγμούς του πράσινου εμπορίου» για τις εξαγωγικές επιχειρήσεις.

Η εφαρμογή της αγοράς έχει εφαρμοστεί

Προς το παρόν, αυτή η τεχνολογία έχει εφαρμοστεί με επιτυχία σε σενάρια όπως χάρτινα ποτήρια μιας χρήσης, χάρτινα μπολ και χαρτί συσκευασίας φαστ φουντ. Πολλές εγχώριες αλυσίδες εστιατορίων χρησιμοποιούν πιλοτικά τη χρήση του. Οι ανατροφοδοτήσεις δείχνουν ότι η απόδοση της θερμοσφράγισης και η προσαρμοστικότητα εκτύπωσης πληρούν τις απαιτήσεις της βιομηχανικής παραγωγής.

«Όχι μόνο επαληθεύσαμε την απόδοση στο εργαστήριο, αλλά έχουμε επιτύχει και έλεγχο κόστους σε μεγάλο βαθμό-παραγωγή σε κλίμακα», είπε ο R&Διευθυντής του Nasi του Πανεπιστημίου Jiaotong. "Σε σύγκριση με το παραδοσιακό πολυστρωματικό χαρτί πολυαιθυλενίου, το επικαλυμμένο χαρτί μας έχει γίνει ανταγωνιστικό όσον αφορά το συνολικό κόστος."

Παρατήρηση κλάδου: Καθοδηγείται τόσο από την πολιτική όσο και από την κατανάλωση

Με την κλιμάκωση των «πλαστικών εντολών περιορισμού» παγκοσμίως (όπως η οδηγία SUP της ΕΕ και το σχέδιο δράσης της Κίνας για τον έλεγχο της πλαστικής ρύπανσης κατά τη διάρκεια της 14ης Πέντε-Περίοδος σχεδίου έτους"), η πράσινη μεταμόρφωση των συσκευασιών τροφίμων έχει γίνει αναπόφευκτη τάση. Εν τω μεταξύ, η προθυμία των καταναλωτών να πληρώσουν για το eco-Η φιλική συσκευασία αυξάνεται χρόνο με το χρόνο, ωθώντας τους ιδιοκτήτες επωνυμιών να επιταχύνουν το de-πλαστικοποίηση των αλυσίδων εφοδιασμού τους.

«Οι τεχνολογικές ανακαλύψεις είναι μόνο το πρώτο βήμα», επεσήμαναν οι αναλυτές του κλάδου. «Το κλειδί βρίσκεται στη διαμόρφωση ενός κλειστού-σύστημα βρόχου από τα υλικά, την επεξεργασία έως την ανακύκλωση». Καινοτόμες επιχειρήσεις τεχνολογίας όπως η Jiaoda Nagui παρέχουν βασικά υπομόχλια για τον κλειστό βρόχο».

Μελλοντικές προοπτικές

Γίνεται γνωστό ότι η εταιρεία θα επικεντρωθεί στην ανάπτυξη του υψηλού-αντοχή στη θερμοκρασία των υλικών επικάλυψης στο επόμενο βήμα για επέκταση σε περισσότερα σενάρια όπως η συσκευασία τροφίμων σε φούρνο μικροκυμάτων και το καπάκι του φλιτζάνι καφέ. Εν τω μεταξύ, η ομάδα συνεργάζεται με εγχώριες και ξένες επιχειρήσεις ανακύκλωσης για τη δημιουργία μιας στοχευμένης σειράς επίδειξης ανακύκλωσης για επικαλυμμένο χαρτί, εδραιώνοντας περαιτέρω τα θεμέλια της κυκλικής οικονομίας.

«Όραμά μας δεν είναι μόνο να αντικαταστήσουμε το πλαστικό», τόνισε ο ιδρυτής της επιχείρησης, «αλλά και να οικοδομήσουμε μια λογική συσκευασίας «προέλευσης από τη φύση και επιστροφής στη φύση», ώστε κάθε συσκευασία να μην γίνεται πλέον βάρος για τη Γη.

Μεταξύ της προστασίας του περιβάλλοντος και της πρακτικότητας, η βιοδιασπώμενη συσκευασία τροφίμων ακολουθεί έναν τρίτο δρόμο-Αυτό το μονοπάτι μπορεί να μην απαιτεί πλέον από τους καταναλωτές να επιλέγουν μεταξύ ευκολίας και υπευθυνότητας, αλλά μέσω της τεχνολογικής καινοτομίας, κάνοντας τη βιωσιμότητα να προκύπτει φυσικά.