বায়োডিগ্রেডেবল ফুড প্যাকেজিংয়ে নতুন অগ্রগতি: ভোজ্য আবরণ প্রযুক্তি প্যাকেজিং বিপ্লবের নেতৃত্ব দেয়

সম্প্রতি, একটি উদ্ভাবনী প্রযুক্তির নেতৃত্বে আর&জিয়াওদা নাগুইয়ের ডি দল (নানজিং) প্রযুক্তি কোং, লিমিটেড। - "সব-বায়ো-ভিত্তিক জল-ভিত্তিক বাধা আবরণ" - খাদ্য প্যাকেজিং ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি হয়েছে. এই প্রযুক্তি সফলভাবে বাধা কর্মক্ষমতা এবং ঐতিহ্যগত অবক্ষয়যোগ্য উপকরণের খরচ দক্ষতার মধ্যে ভারসাম্য চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করেছে, এবং স্থায়িত্বের দিকে খাদ্য প্যাকেজিং শিল্পের রূপান্তরকে ত্বরান্বিত করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

ঐতিহ্যগত প্লাস্টিকের প্যাকেজিং এর দুর্দশা

প্রতি বছর বিশ্বব্যাপী উত্পাদিত প্লাস্টিকের প্যাকেজিংয়ের মধ্যে প্রায় 40 টি% খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। এর বেশিরভাগই কার্যকরভাবে পুনর্ব্যবহৃত করা কঠিন এবং অবশেষে ল্যান্ডফিল বা প্রাকৃতিক পরিবেশে শেষ হয়, যার ফলে ক্রমাগত দূষণ ঘটে। যদিও কাগজ-ভিত্তিক প্যাকেজিং সুবিধাজনক, এর তেল এবং আর্দ্রতা প্রতিরোধ প্রায়শই অ-এর উপর নির্ভর করে-বায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিকের স্তরিত (যেমন PE ল্যামিনেট), পুনর্ব্যবহার করার সময় আলাদা করা কঠিন করে তোলে এবং এর প্রকৃত স্থায়িত্বকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করে।

টেকনিক্যাল কোর: "ডিগ্রেডেবল" থেকে "উচ্চ-কর্মক্ষমতা পুনর্ব্যবহারযোগ্য"

সাংহাই জিয়াও টং ইউনিভার্সিটির স্কুল অফ ম্যাটেরিয়াল সায়েন্স অ্যান্ড ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের বৈজ্ঞানিক গবেষণা অর্জনের উপর নির্ভর করে, জিয়াও টং বিশ্ববিদ্যালয়ের ন্যানোসি দল একটি জল তৈরি করেছে-প্রাকৃতিক পলিস্যাকারাইড এবং জৈব সহ ভিত্তিক আবরণ-মূল উপাদান হিসাবে পলিয়েস্টার ভিত্তিক। এই আবরণ নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য আছে:

সম্পূর্ণ বায়োডিগ্রেডেবিলিটি এবং রিসাইকেবিলিটির একীকরণ

শিল্প কম্পোস্টিং অবস্থার অধীনে আবরণটি 90 দিনের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে ক্ষয়প্রাপ্ত হতে পারে। এদিকে, প্রলিপ্ত কাগজটি বিশেষ বিচ্ছেদ চিকিত্সা ছাড়াই বিদ্যমান বর্জ্য কাগজ পুনর্ব্যবহারযোগ্য সিস্টেমে সরাসরি খাওয়ানো যেতে পারে, যা সত্যিই "সজ্জায় পুনর্ব্যবহারযোগ্য" অর্জন করে।

অসামান্য কার্যকারিতা

পরীক্ষাগুলি দেখায় যে প্রলিপ্ত কাগজের জলীয় বাষ্প বাধা কার্যকারিতা ঐতিহ্যগত PE স্তরিত কাগজের কাছাকাছি, এবং এর তেল প্রতিরোধের মান খাদ্য যোগাযোগের উপকরণগুলির মান পূরণ করে, এটি তৈলাক্ত এবং আর্দ্রতার প্যাকেজিং প্রয়োজনীয়তার জন্য উপযুক্ত করে তোলে।-খাবার ধারণকারী।

নিরাপদ এবং অ্যাক্সেসযোগ্য

সমস্ত কাঁচামাল চীন, ইউরোপীয় ইউনিয়ন এবং মার্কিন এফডিএ-এর খাদ্য যোগাযোগের উপাদান প্রবিধান মেনে চলে। এগুলিতে প্লাস্টিকাইজার বা পারফ্লুরিনযুক্ত যৌগ থাকে না, যা খাদ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করে এবং রপ্তানি উদ্যোগগুলির জন্য "সবুজ বাণিজ্য বাধাগুলি" সাফ করে।

বাজার আবেদন বাস্তবায়িত হয়েছে

বর্তমানে, এই প্রযুক্তিটি ডিসপোজেবল পেপার কাপ, পেপার বাটি এবং ফাস্ট ফুড প্যাকেজিং পেপারের মতো পরিস্থিতিতে সফলভাবে প্রয়োগ করা হয়েছে। বেশ কয়েকটি দেশীয় চেইন রেস্তোরাঁ ব্র্যান্ড এটির ব্যবহার শুরু করছে। প্রতিক্রিয়া দেখায় যে এর তাপ সিলিং কার্যকারিতা এবং মুদ্রণ অভিযোজনযোগ্যতা উভয়ই শিল্প উত্পাদনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

"আমরা শুধুমাত্র পরীক্ষাগারে কর্মক্ষমতা যাচাই করিনি, তবে আমরা ব্যাপকভাবে খরচ নিয়ন্ত্রণও অর্জন করেছি-স্কেল উত্পাদন," বলেন আর&জিয়াওটং বিশ্ববিদ্যালয়ের নাসির পরিচালক ডি. "প্রথাগত PE স্তরিত কাগজের সাথে তুলনা করে, আমাদের প্রলিপ্ত কাগজ সামগ্রিক খরচের ক্ষেত্রে প্রতিযোগিতামূলক হয়ে উঠেছে।"

শিল্প পর্যবেক্ষণ: নীতি এবং খরচ উভয় দ্বারা চালিত

বিশ্বব্যাপী "প্লাস্টিক নিষেধাজ্ঞার আদেশ" বৃদ্ধির সাথে (যেমন ইউরোপীয় ইউনিয়নের এসইউপি নির্দেশিকা এবং চীনের "14তম পঞ্চম সময়ে প্লাস্টিক দূষণ নিয়ন্ত্রণের জন্য কর্ম পরিকল্পনা-বছর পরিকল্পনা সময়কাল"), খাদ্য প্যাকেজিংয়ের সবুজ রূপান্তর একটি অনিবার্য প্রবণতা হয়ে উঠেছে। এদিকে, ভোক্তাদের ইকো প্রদান করতে ইচ্ছুক-বন্ধুত্বপূর্ণ প্যাকেজিং বছরের পর বছর বৃদ্ধি পাচ্ছে, ব্র্যান্ড মালিকদের ত্বরান্বিত করতে চালিত করছে-তাদের সাপ্লাই চেইন প্লাস্টিকাইজেশন।

"প্রযুক্তিগত অগ্রগতি শুধুমাত্র প্রথম ধাপ," শিল্প বিশ্লেষকরা উল্লেখ করেছেন। "একটি বন্ধ গঠনের মধ্যে চাবিকাঠি রয়েছে-উপকরণ থেকে লুপ সিস্টেম, প্রক্রিয়াকরণ থেকে পুনর্ব্যবহারযোগ্য।" জিয়াওদা নাগুই-এর মতো উদ্ভাবনী প্রযুক্তি উদ্যোগগুলি বন্ধ লুপের জন্য মূল ভিত্তি প্রদান করছে।"

ভবিষ্যত আউটলুক

প্রতিষ্ঠানটি হাই ডেভেলপমেন্টে মনোযোগ দেবে বলে জানা গেছে-মাইক্রোওয়েভ ফুড প্যাকেজিং এবং কফি কাপ LIDS এর মতো আরও পরিস্থিতিতে প্রসারিত করার জন্য পরবর্তী ধাপে আবরণ সামগ্রীর তাপমাত্রা প্রতিরোধ। ইতিমধ্যে, দলটি বৃত্তাকার অর্থনীতির ভিত্তিকে আরও সুসংহত করে, প্রলিপ্ত কাগজের জন্য একটি লক্ষ্যযুক্ত পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্রদর্শনী লাইন স্থাপন করতে দেশী এবং বিদেশী পুনর্ব্যবহারকারী উদ্যোগগুলির সাথে সহযোগিতা করছে।

"আমাদের দৃষ্টিভঙ্গি শুধুমাত্র প্লাস্টিক প্রতিস্থাপন করা নয়," এন্টারপ্রাইজের প্রতিষ্ঠাতা জোর দিয়েছিলেন, "কিন্তু 'প্রকৃতি থেকে উদ্ভূত এবং প্রকৃতিতে ফিরে আসার' প্যাকেজিং যুক্তি তৈরি করা, যাতে প্রতিটি প্যাকেজ আর পৃথিবীর বোঝা হয়ে না যায়।"

পরিবেশগত সুরক্ষা এবং ব্যবহারিকতার মধ্যে, বায়োডিগ্রেডেবল ফুড প্যাকেজিং তৃতীয় পথ নিচ্ছে-এই পথের জন্য ভোক্তাদের আর সুবিধা এবং দায়িত্বের মধ্যে বেছে নেওয়ার প্রয়োজন হতে পারে না, বরং প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের মাধ্যমে, স্থায়িত্ব স্বাভাবিকভাবেই ঘটতে পারে।