طفرة جديدة في تغليف المواد الغذائية القابلة للتحلل: تكنولوجيا الطلاء الصالح للأكل تقود ثورة التعبئة والتغليف

في الآونة الأخيرة، ظهرت تقنية مبتكرة بقيادة R&فريق D من Jiaoda Nagui (نانجينغ) شركة التكنولوجيا المحدودة. - "الكل-السيرة الذاتية-المياه القائمة-طلاء الحاجز القائم" - حققت تقدما كبيرا في مجال تغليف المواد الغذائية. وقد نجحت هذه التكنولوجيا في التصدي لتحدي التوازن بين أداء الحاجز وكفاءة تكلفة المواد التقليدية القابلة للتحلل، ومن المتوقع أن تسرع تحول صناعة تعبئة المواد الغذائية نحو الاستدامة.

مأزق التعبئة والتغليف البلاستيكية التقليدية

من العبوات البلاستيكية المنتجة عالميًا كل عام، ما يقرب من 40% يستخدم في صناعة المواد الغذائية. ومن الصعب إعادة تدوير معظمها بشكل فعال وينتهي بها الأمر في نهاية المطاف في مدافن النفايات أو البيئة الطبيعية، مما يسبب التلوث المستمر. على الرغم من الورق-يُفضل التغليف المعتمد، وغالبًا ما تعتمد مقاومته للزيت والرطوبة على مواد غير-شرائح بلاستيكية قابلة للتحلل (مثل شرائح PE)مما يجعل من الصعب فصلها أثناء إعادة التدوير ويقلل بشكل كبير من استدامتها الفعلية.

النواة التقنية: من "قابلة للتحلل" إلى "عالية".-أداء قابل لإعادة التدوير"

بالاعتماد على إنجازات البحث العلمي لكلية علوم وهندسة المواد بجامعة شنغهاي جياو تونغ، قام فريق نانوسي بجامعة جياو تونغ بتطوير نظام للمياه-طلاء قائم على السكريات الطبيعية والحيوية-البوليستر القائم كمكونات أساسية. يتميز هذا الطلاء بالخصائص التالية:

توحيد القابلية للتحلل الحيوي الكامل وقابلية إعادة التدوير

يمكن أن يتحلل الطلاء بالكامل خلال 90 يومًا في ظل ظروف التسميد الصناعي. وفي الوقت نفسه، يمكن تغذية الورق المطلي مباشرة إلى نظام إعادة تدوير نفايات الورق الحالي دون معالجة فصل خاصة، مما يحقق حقًا "قابلية إعادة التدوير في اللب".

وظائف متميزة

تظهر الاختبارات أن أداء حاجز بخار الماء للورق المطلي قريب من أداء الورق الرقائقي التقليدي PE، كما أن مقاومته للزيت تلبي معايير المواد الملامسة للأغذية، مما يجعله مناسبًا لمتطلبات التعبئة والتغليف الزيتية والرطوبة.-تحتوي على الأطعمة.

آمنة ويمكن الوصول إليها

تتوافق جميع المواد الخام مع لوائح المواد الملامسة للأغذية في الصين والاتحاد الأوروبي وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. وهي لا تحتوي على مواد ملدنة أو مركبات مشبعة بالفلور، مما يضمن سلامة الأغذية مع إزالة "حواجز التجارة الخضراء" أمام مؤسسات التصدير.

تم تنفيذ تطبيق السوق

في الوقت الحاضر، تم تطبيق هذه التكنولوجيا بنجاح في سيناريوهات مثل الأكواب الورقية التي تستخدم لمرة واحدة، والأوعية الورقية، وورق تغليف الوجبات السريعة. تقوم العديد من العلامات التجارية للمطاعم المحلية بتجريب استخدامه. تظهر ردود الفعل أن أداء الختم الحراري وقابلية الطباعة على حد سواء تلبي متطلبات الإنتاج الصناعي.

"لم نقم فقط بالتحقق من الأداء في المختبر، ولكننا حققنا أيضًا التحكم في التكاليف بشكل عام-الإنتاج على نطاق واسع،" قال R&D مدير ناسي جامعة جياوتونغ. "بالمقارنة مع الورق المصفح PE التقليدي، أصبح ورقنا المطلي تنافسيًا من حيث التكلفة الإجمالية."

مراقبة الصناعة: مدفوعة بكل من السياسة والاستهلاك

مع تصاعد "أوامر تقييد البلاستيك" في جميع أنحاء العالم (مثل توجيهات SUP الصادرة عن الاتحاد الأوروبي و"خطة العمل الصينية لمكافحة التلوث البلاستيكي خلال الخمسة عشر عامًا"-فترة الخطة السنوية")أصبح التحول الأخضر لتغليف المواد الغذائية اتجاها لا مفر منه. وفي الوقت نفسه، استعداد المستهلكين لدفع ثمن البيئة-تتزايد عمليات التغليف الصديقة للبيئة عامًا بعد عام، مما يدفع أصحاب العلامات التجارية إلى تسريع عملية التطوير-تلدين سلاسل التوريد الخاصة بهم.

وأشار محللو الصناعة إلى أن "الاختراقات التكنولوجية ليست سوى الخطوة الأولى". "المفتاح يكمن في تشكيل مغلقة-نظام حلقة من المواد والمعالجة إلى إعادة التدوير." وتوفر شركات التكنولوجيا المبتكرة مثل جياودا ناجوي نقاط ارتكاز رئيسية للحلقة المغلقة."

النظرة المستقبلية

وعلم أن الشركة ستركز على تطوير المستوى العالي-مقاومة درجات الحرارة لمواد الطلاء في الخطوة التالية للتوسع في المزيد من السيناريوهات مثل تغليف المواد الغذائية بالميكروويف وأغطية فنجان القهوة. وفي الوقت نفسه، يتعاون الفريق مع شركات إعادة التدوير المحلية والأجنبية لإنشاء خط عرض إعادة التدوير المستهدف للورق المطلي، مما يعزز أساس الاقتصاد الدائري.

وشدد مؤسس الشركة على أن "رؤيتنا لا تقتصر على استبدال البلاستيك فحسب، بل أيضًا بناء منطق التعبئة والتغليف المتمثل في "النشأة من الطبيعة والعودة إلى الطبيعة"، بحيث لا تصبح كل عبوة عبئًا على الأرض."

بين حماية البيئة والتطبيق العملي، تتخذ عبوات المواد الغذائية القابلة للتحلل الحيوي مسارًا ثالثًا-وربما لم يعد هذا المسار يتطلب من المستهلكين الاختيار بين الراحة والمسؤولية، بل من خلال الابتكار التكنولوجي، مما يجعل الاستدامة تحدث بشكل طبيعي.